Asri Solihat, S.E., M.M. Dosen Pembimbing 1 Dr. Rahyuniati Setiawan, S.Pd., M.M. Dosen Pembimbing 1 Renita Amelia Dosen Pembimbing 1

Penelitian ini dimaksudkan untuk menguji pengaruh citra merek dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan Rosa Boga Catering. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif, analisis deskriptif dan pengumpulan data dilakukan dengan metode kuesioner yang disebarkan secara online maupun langsung pada responden kemudian diolah menggunakan SmartPLS 4. Populasi dalam penelitian ini adalah pelanggan Rosa Boga Catering dan sampel dalam penelitian ini 216 responden. Teknik pengambilan sampel dalam penelitian ini dilakukan dengan teknik non probability sampling. Penelitian ini bertujuan untuk mengukur tingkat loyalitas pelanggan ditinjau dari pengaruh langsung dan tidak langsung variabel citra merek dan kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan Rosa Boga Catering. Hasil penelitian ini menunjukkan citra merek berpengaruh terhadap loyalitas pelanggan sebesar 48,4%. Berdasarkan perhitungan hasil uji koefisien estimasi citra merek terhadap loyalitas pelanggan adalah 0,494 dan standard deviation sebesar 0,192, serta t statistics yaitu sebesar 2,518 lebih besar dari 1,96 dan nilai p value adalah sebesar 0,013 lebih kecil dari 0, yang mana ini berarti bahwa citra merek memiliki pengaruh langsung terhadap loyalitas pelanggan secara positif dan signifikan. Kualitas Produk berpengaruh positif dan signifikan terhadap loyalitas pelanggan dengan nilai signifikan sebesar 36.3% hasil uji koefisien estimasi kualitas produk terhadap loyalitas pelanggan adalah 0,369 dan standard deviation sebesar 0,182, serta t statistics yaitu sebesar 1.994 lebih besar dari 1,96 dan nilai p value adalah sebesar 0,049 lebih kecil dari 0,05 yang mana ini berarti bahwa kualitas produk memiliki pengaruh langsung terhadap loyalitas pelanggan secara positif dan signifikan. Nilai signifikan dari hasil perhitungan dalam setiap variable saling mempengaruhi sehingga memunculkan hasil dari setiap variable tergolong rendah atau kecil. Analisis yang digunakan dalam penelitian ini yaitu uji outer model, uji inner model, dan uji hipotesis.