Dr. Rahyuniati Setiawan, S.Pd., M.M Dosen Pembimbing 1 Lindayani, S.E., M.Pd., M.M Dosen Pembimbing 1 Intan Sari Dosen Pembimbing 1

Kendala wirausaha perlu diantisipasi dengan melakukan tindakan pengujian secara empiris melalui kajian terhadap jiwa kewirausahaan, nilai kewirausahaan, dan perilaku kewirausahaan yang dapat mempengaruhi proses terwujudnya kemandirian bisnis. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh jiwa kewiruasahaan dan nilai kewirausahaan terhadap perilaku kewirausahaan untuk menciptakan kemandirian bisnis. Metode yang digunakan dalam menganalisis data menggunakan Analisis Jalur (Path Analysis). Sampel dalam penelitian ini sebanyak 140 wirausaha kuliner di Kabupaten Garut. Analisis data menggunakan Structural Equation Modelling SEM dengan PLS melalui softwere SmartPLS. Temuan hasil pengujian menunjukkan bahwa jiwa kewirausahaan tidak berpengaruh langsung terhadap kemandirian bisnis, nilai kewirausahaan berpengaruh langsung terhadap kemandirian bisnis, jiwa kewirausahaan berpengaruh langsung terhadap perilaku kewirausahaan, nilai kewirausahaan mempunyai pengaruh langsung terhadap perilaku kewirausahaan dan perilaku kewirausahaan berpengaruh terhadap kemandirian bisnis lalu pengaruh jiwa kewirausahaan berpengaruh secara langsung terhadap kemandirian bisnis dimediasi oleh perilaku kewirausahaan serta nilai kewirausahaan berpengaruh secara langsung terhadap kemandirian bisnis dimediasi oleh perilaku kewirausahaan.