Dr. Rahyuniati Setiawan, S.Pd., M.M Dosen Pembimbing 1 Anggun Oktavia Herlianti, M.M Dosen Pembimbing 1 Reza Valentina Andini Dosen Pembimbing 1

Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis pengaruh Perceived Quality terhadap Customer Satisfaction melalui Perceived Value (Survei pada pelanggan Haus! melalui GrabFood di Kabupaten Garut). Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan pendekatan Partial Least Square Structural Equation Modeling (PLS-SEM) melalui software SmartPLS versi 3.2.9. Data dikumpulkan melalui kuesioner dari 107 responden yang telah melakukan pembelian produk Haus! melalui aplikasi GrabFood. Hasil analisis menunjukkan bahwa Perceived Quality berpengaruh signifikan terhadap Customer Satisfaction. Selain itu, Perceived Quality juga berpengaruh signifikan terhadap Perceived Value, dan Perceived Value berpengaruh signifikan terhadap Customer Satisfaction. Temuan lainnya menunjukkan bahwa Perceived Quality berpengaruh secara tidak langsung terhadap Customer Satisfaction melalui Perceived Value, yang menunjukkan peran mediasi yang signifikan. Implikasi dari penelitian ini menunjukkan pentingnya peningkatan kualitas yang dirasakan oleh pelanggan untuk membentuk nilai yang positif, sehingga pada akhirnya meningkatkan kepuasan pelanggan terhadap layanan dan produk yang ditawarkan.