Dr. Sukma Nugraha, SE., M.M., Dosen Pembimbing 1 Prof. Dr., Dr., Nizar Alam Hamdani, M.M., M.T ., M.Si. Dosen Pembimbing 1 Anjani Fauziah Dosen Pembimbing 1

Kabupaten Garut merupakan kota yang menawarkan peluang besar untuk memulai bisnis, terutama pada sektor kuliner. Terlihat adanya peningkatan jumlah usaha kuliner yang diminati oleh penduduk setempat di Garut. Dikarenakan antusiasme mereka terhadap wisata kuliner cukup besar, menciptakan peluang yang menggiurkan untuk para pengusaha yang ingin berencana membuka usaha di sektor ini, salah satu lokasi yang menonjol dengan beragam usaha kuliner adalah Wisata Kuliner Kerkof. Wisata Kuliner Kerkof terletak di Jl. Merdeka Kecamatan Tarogong Kidul. Tujuan penelitian ini adalah untuk menguji hipotesis yang menerangkan hubungan antara variabel pengetahuan kewirausahaan dan keterampilan wirausaha terhadap keberhasilan usaha pada Wisata Kuliner Kerkof Kabupaten Garut. Alasan dilaksanakannya penelitian ini adalah untuk memahami bagaimana faktor-faktor ini saling berhubungan dan berkontribusi terhadap keberhasilan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Kuliner Wisata Kuliner Kerkof. Metode penelitian yang digunakan adalah metode kuantitatif dengan pendekatan deskriptif, data primer diperoleh melalui penyebaran kuesioner kepada 47 responden yang merupakan pelaku Usaha Mikro Kecil dan Menengah (UMKM) Wisata Kuliner Kerkof dengan menggunakan teknik sampel jenuh. Teknik Analisis data menggunakan Partial Least Square-Structural Equation Modelling dengan bantuan software SmartPLS 4.0. Hasil penelitian menunjukkan bahwa pengetahuan kewirausahaan berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha dan keterampilan wirausaha berpengaruh positif dan signifikan terhadap keberhasilan usaha.